〜マクロビオティック・無添加・エコが心地いい♪〜 ![]()
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麺類も添加物を使っていないものを使いたいものですね。 できれば、麺つゆも手作りしちゃいましょう!昆布としいたけのだしに、みりん・しょうゆ・塩・メープルシロップ(甘みとコクがでます。)でO.Kです。 パスタは、全粒粉を使ったものを選びましょう。最近では、近所のスーパーで手軽に買えるようになりました。パスタに限らず、全粒めんは、どれも、コシがあってしこしこしていておいしいんです! しかも、のびにくいので、茹でておいて次の日に使っても大丈夫なのですよ! 玄米ラーメンは、我が家では常備食!常にストックしてあり、子供たちも大好きなのです♪おためしあれ
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麺類レシピ
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