マクロビオティックでは、パンは常食としません。でも、私も子供たちもパンは大好き！いきなりやめることなんてできません。 マクロビオティックは、"ムリせず少しずつ"が大切。最初の頃は週に３回、今は週に１〜２回と決めて楽しく味わって食べています。
   玄米パンを買うことが多いのですが、おウチで ホシノの天然酵母 を使っての天然酵母パン作りも楽しみのひとつです。